报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧 你们好! 在时间的长廊上,我在质检岗位已经6年了,在领导和同事们的关心帮助下,我认真做好本职工作,坚持学习,与时俱进,对领导交办的事项从不马虎,工作兢兢业业,忠于职守,顺利完成各项工作任务。在思想政治素质、业务知识、质量检验技术能力水平方面有了一定程度的进步和提高,在即将过去20xx年,质量监督技术所得到了稳中有升的发展是单位领导正确领导的结果,我做为质检员密切靠拢在局党组的正确指示下,以“发展、提效、规范、创新”的先进工作思路,积极完成各项质检工作任务。现将工作情况总结如下: 一、坚持政治思想学习 本人严格按照局机关领导和技术所领导提出的“发展、提效、规范、创新”,“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;深入学习,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。 二、认真加强专业知识学习,不断充实自己的业务知识 对于我来说,技术所是一个全新发展的单位。为了能尽快适应环境,更好地开展工作,本人努力坚持“向人学、向书本学”的学习型适应思路:一方面,虚心向老同志请教,通过他们对工作的热情、和积极性来规范自己的工作态度;另一方面,认真学习历年的《食品安全法》、《质量监督检验理论基础学》、《食品生产许可法律法规》《食品检验基础学》、《现代微生物学》等书籍杂志并积极参加省局审查员培训的学习,从中汲取营养,努力掌握有关质量方面的专业知识,在最短时间内把自己塑造成为了一名优秀的质量监督员。 三、其他工作 工作时必须做到四个字:认真细心。做为质检,必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。不断加强和提高自身素质的同时自学《统计学》等书籍。在统计分析工作中,力求做到全面与重点相结合,在全面分析的基础上,对突出的重点问题,认真做好分析,对主要指标的变化情况,及时向领导汇报,使其及时了解、掌握质量情况动态。 四、不足之处 过去的一年来,本人作出了一定的努力,在领导和同志们的关心支持下,也取得了一定的成绩,但距领导对我的要求还有不少的差距: 1、在工作中与领导交流沟通不够。 2、由于自己比较年轻,工作经验不足,所以在开展工作时缺乏魄力。特色的亮点还不突出。综合协调能力方面欠缺,在工作的组织指挥上,缺乏坚定性。 3、具体工作当中存在检查力度不够和工作积极性不高等缺点。有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。学习不够,知识面不广。 以上这些都有待于在今后的工作中,克服缺点,进一步完善和提高。 总之,我在工作岗位上履行了一名质量检查人员的职责,取得了一定成绩。但是,成绩只属于过去,明年我将迎接新的挑战,珍惜新的机会,扬长避短,做好新的工作,争取新的更大的进步! 以上是我20xx年的工作述职,我也特别想借助这样一个机会,感谢局机关领导给我一个施展自已才能的平台,坚决不辜负领导对我的信任!同时感谢我的同事在工作中对我的支持和帮助! 谢谢大家! 述职人:xxx 20xx年xx月xx日 本人至年参加工作以来,开始在施工局工程部工作,任工程技术员职务,负责施工局各承建项目的施工进度管理,工程技术管理及施工局科技发展工作。6月,由于各种原因调入西龙池施工局工作,任施工一队质检员职务,负责06标上库土建工程技术和质量管理工作。6、7月份主要负责上支洞的技术及质量管理工作,8月以后一直负责闸门井施工技术及质量管理。在任职期间,严格按照施工局管理法规、办法履行职责,没有出现过较大技术和质量事故。 一、年工作完成情况: 1、在工作期间,顺利完成厂工程施工总进度计划的编写,完成施工期间各时段进度控制分析报告,还完成了施工方案变更的技术文件编写及结构设计任务,根据施工局要求,编写了《科技发展工作管理办法》及科研项目可行性研究。 2、同年6月调入西龙池施工局,在施工一队负责技术和质量管理工作。其中上支洞混凝土回填工程,完成混凝土浇筑量多立方米。 在上支洞工作期间,由于刚参加现场施工工作,现场经验不足和洞室浇筑的施工特点,给混凝土施工进度带来这样那样的影响。回填浇筑的施工特点限制了混凝土入仓方式的不同,加之输送距离过大,导致混凝土泵送时多次出现堵管问题。混凝土出现堵管问题原因很多,大体可由以下几点造成:现场施工人员没有严格按照泵送混凝土浇筑要求打料;拌合站对混凝土的和易性控制不够;混凝土输送距离过大;混凝土配合设计中材料配比不妥等。 在此期间,一方面多次和外协对现场施工人员沟通,督导他们严格按照泵送混凝土浇筑方法施工;另一方面,与实验室主人协商,就针对混凝土和易性问题做了较好的解决方法。对于钢管回填混凝土出现空腔问题,也做过多次浇筑试验,要求外协队施工人员按照浇筑工艺及浇筑顺序进行振捣,但效果也微乎其微。究其原因,也许因为施工队疏于振捣所致,也许因为施工工艺不妥而致。但对于斜井浇筑,在此期间,已加大了对施工队施工人员督促力度,要求勤于振捣,并改变施工工艺,来避免空腔现象再次发生。 3、从8月底开始负责闸门井及其他工程土建工作,主要完成闸门井上部结构工程和交通工程,混凝土浇筑5156立方米,钢筋制安133t,石方开挖300多立方米,1闸门井已浇筑至el1488.0m,2已浇筑高程1482.5m,交通桥4、5桥墩已浇筑至el1496.4m。 闸门井工程属施工局在西龙池项目的形象工程,其质量的优劣直接影响工程局对外声誉的好坏。本人在任职期间严格按照国家有关工程法规办事,严格控制工程质量,对于不合标准的混凝土及钢筋坚决不予使用,从而避免了因工程材料使用不当发生工程质量事故的可能。今年10月份,就甲供材料水泥重量不足问题的及时发现,给工程质量保证创造条件,也给施工局挽回一定经济损失。对于闸门井混凝土外观质量问题,上级领导也很重视,当时已按要求进行了处理,其结果还是能够保证外观质量要求的。 二、存在问题及经验教训 对于闸门井工程而言,影响闸门井工程质量的因素很多,外协队的施工技术力量及施工设备的投入也直接影响着混凝土的整体质量,闸门井工程施工队技术力量相对能够保证,但其设备投入对于后续混凝土浇筑施工质量的保证仍是一大挑战。这样给明年闸门井质量控制带来隐患。首先,混凝土外观质量的好坏与采用的钢模板质量有着直接关系,闸门井现使用的模板均为预报废模板。表面凸凹不平,破损严重,使混凝土外观难以保证。其次,混凝土所使用钢筋保存场地仍是一大问题,钢筋裸露,不加任何保护,风吹日晒难免会有腐蚀现象,倘若使用将对工程质量也是很大隐患。明年开工前,应对以上问题及早作出解决。 闸门井工程质量管理是我们的一个共同任务,不能单方面的靠一个人或者几个人来实现,施工局职工及外协对施工人员都应树立良好的质量意识,来保证建设优质工程。施工进度与质量控制一直都存在着矛盾,但是它可以两者兼顾。我们不能一味地强调进度而忽视质量的重要。存在这样的矛盾主要是因为管理制度还不够完善。对于施工局职工及外协队施工人员都应有完善的管理制度作为保障,做到有规可循,循而必严。施工局也应有详尽的保证工程质量实施细则及赏罚办法,让职工自觉地提高质量意识,来共同保证工程质量。 在以后的工作中,我将继续学习,积累经验,克服不足,进一步提高理论水平和管理水平。 述职人: 20xx年xx月xx日 (1)质量检查员应对工程全过程进行质量检查,履行质量检查、质量控制、质量把关、质量管理的工作职责,落实质量工作“一票否决制”; 质量检查员应在每月末以书面形式交述职报告(报告形式见附表)。 (2)加强项目质量检查员质检工具的配备。 (3)加强对质量风险的识别,增强对项目部的沟通,和监督检查,出现问题及时处理,并及时上报。 (4)对重点工程(包括难、新、特、异工程、创奖工程),加强检查,了解和跟踪工程质量情况。 (5)工程施工过程中严格执行质量验收规范及标准,对重点部位、关键工序采取有效的预防措施,严格执行工程施工过程的“三控制”质量管理,上道工序不合格不能进行下道工序的施工,保证工程施工过程的质量。 (6)有针对性的开展治理质量通病要从加强管理和采用新技术、新材料入手,组织力量,切实解决好质量通病,保证结构安全、耐久和使用功能。重点是:市政、公路工程的路基不均匀沉降、路面平整度差、排水不良、结构物砼质量控制等; (7)工程项目施工过程中产生的质量问题,进行专题分析和讨论,制定技术上可行、质量上可靠的处理方案,并严格按《质量管理制度》的规定上报,不得隐瞒。 (8)工程质量资料是工程实体质量的真实反映,质量资料的形成应与工程实体的进度保持一致,并满足完整性、有效性、符合性的要求,项目部要做到及时编制,分公司工程管理部定时抽查。 尊敬的李总、张主任、各位领导: 您们好! 我叫***,大专学历,现任*********品管部长一职;今天我的述职报告分三个部分: 第一部分:20xx年1-6月份在******的工作回顾 在******品管部工作期间,以加强过程控制和食品安全为重点,紧盯质量指标不放松。 1、做好检疫,确保安全;严控原料,减少扣罚 1-6月份内转原料扣罚猪皮及槽头膘实际完成94.16元/吨,低于标准20xx的105.84元/吨, 1-6月份鲜冻品市场投诉次数实际完成2.46起/10***头,低于标准≤4.8次/10***头的2.34起/10***头实现源头控制,确保了企业的食品安全。 2、强化过程控制,减少投诉 1-6月份肉制品市场投诉总投诉≤35起/***吨,实际完成28.7起/***吨,低于标准≤35起/***吨的6.3起/***吨,维护了企业形象; 第二部分 20xx年7-12月份在******工作回顾 7月份到******后,针对******工厂生产经营及市场特点,主要做了以下工作: 一、用制度强化管理,确保产品质量: 7月份来到******开始加强对品管员检疫检验知识和相关法律法规的全面培训学习,提高品管员的业务技术能力; 7-12月份***品管部共淘汰5人,主要原因为工作态度、工作技能、考勤制度、违规违纪等方面不适者,其中屠宰业3人占12%,肉制品业2人占22.2%。7月份来到******后制定了内部的《质量追究制度》工厂的《质量管理考核方案》,有效的 降低车间随意操作行为,提高了干部职工质量管理意识,为做好产品质量打下了坚实的基础。 二、严把生猪进厂及过程控制,规避企业风险,确保食品安全 1、加强宰前、宰后疫病检疫人员的技能培训,7-12月份******共屠宰374565头、检疫合格373142头、无害化处理生猪1423头不合格率为0.38%,并监督对不合格的生猪全部进行了无害化处理,确保了企业安全; 三、加强原辅包接收把关,确保所接收的物资全部合格 原辅包接收环节严格按照集团公司标准进行接收,对每批购进的原辅料进行索取证件,按照集团公司抽样标准进行抽样送检,对检验不合格的产品坚决进行退货处理,若含有***标识的产品要进行破坏原形后进行退货并做好相关记录台账,严格按照总部要求对外购原料进行药残检测,******7-12月份共接收原料7834.954吨,拒收644.278吨,拒收比例占 8.22%; 7-12月份共接收辅料3514.94吨,拒收101.911吨,拒收比例占2.90%,7-12月份共接收包装材料3253批、现场拒收30批、拒收比例占0.92%; 四、按工艺标准规范生产过程、确保产品质量 加大生产过程的监管力度,对原料修整质量、再制品的回用、辅料的过筛、杀菌温度时间的设定以及计量器具和金探的校验进行全面的监督指导;对后道包装质量要求品管员对入库产品按5%的比例再次进行抽查,确保出厂产品100%合格,通过一段时间的质量整顿,******下半年质量情况在集团公司排名中有了明显的改变,为12年质量目标完成奠定了基础; 五、铁腕抓质量,保产品安全,精细化管理,塑企业形象 20xx年集团公司受“3.15”事件影响,我们品管部门也迅速转变战略,于7月份进行了一次系统性大调整,我也从******调到******,到工厂后为降低肉制品、鲜冻品市场投诉,迅速对******开始质量整顿,在质 量整顿过程中,分割品管员、冷藏品管员、肉制品品管员先后遭受到不同程度的人身威胁、恐吓,质量整顿工作遇到了困难,为确保品管员人身安全及质量管理,我结合公司项目经理对品管员被威胁一事进行调查,严厉打击不法分子,对影响产品质量问题决不认输,通过几个月的质量整顿第四季度质量整顿有了明显改观:如鲜冻品市场投诉由1-6月份集团排名第13,经整顿 7-12月份集团排名第4上升9个名次;肉制品市场投诉1-6月份集团排名第12,7-12月份集团排名第4上升8个名次。鲜冻品内转分割肉、肥膘1-6月份集团扣罚排名第9,7-12月份内转原料分割肉、肥膘扣罚集团排名第7上升2个名次。同时在11年里经过审计、稽查对我们工作的检查指导与验证无任何问题,也正是因为有了以上成绩的取得,本人在11年品管系统里被评为集团管理标兵的荣誉称号。 六、11年工作中存在的不足 1、对品管员整体培训不够,品管员整体工龄短,知识不全面,对生产过程管理力度不够,要硬起手腕搞管理,强化品管员业务学习,加强生产过程控制力度; 2、缺乏对问题的系统分析、研究,侧重于发现问题、反馈问题,而没有进行深入的分析与研究,没有能够全面指导车间有效的预防; 第三部分 20xx年工作思路 12年******计划屠宰90***头生猪、肉制品计划产量3.62***吨;我们将盯紧各项质量指标,安全指标不放松;在新的一年里我将带领***品管部全体人员围绕目标抓好质量、围绕生产做好服务,防范食品安全隐患,确保企业安全;重点从以下几个方面开展工作: 1、带领全体品管员深入学习食品方面的法律法规、工艺标准,要求每个品管员都知法懂法,力争打造一支懂标准、晓法律、敢管理、有思路、能创新的专家型的品管队伍; 2、精心检疫,细化管理,规避食品安全风险,严格落实***总提出的 “政治安全,法律安全,食品安全”,实现全年无食品安全事故发生,学习相关的法律法规,密切跟踪屠宰、肉制品生产过程控制,杜绝不合法、不合格产品的产生和出厂,确保企业安全; 3、深入排查食品安全隐患、围绕工艺及标准规范生产,重点对滞销品处理、原辅包接收、加热设备的校验、添加剂使用、三腺处理、下料流向、药残控制、产品出厂检验、产品的标识、计量等,建立排查制度、完善措施并跟踪落实效果; 4、加强信息沟通,及时与总部及兄弟品管部沟通交流,借鉴管理上的先进经验,优化管理,从而提高整体质量管理水平; 5、加大对关键设备监控,提高质量保障力。要充分发挥x光机、金属探测仪、油脂分析仪、杀菌监控系统、检斤称、f值检测、恒温试验室等关键设施的作用,借设备来提高质量管理,减少降低质量问题的发生; 6、树立“预防为主”的思想,抓好“两进一出”确保接收物资和出厂的产品质量全部符合要求; 7、开好每月一次的质量分析会,通过品管员日常发现的问题及指标完成的情况,让工厂领导、职工提高质量管理意识,真正做到“事前预防”; 8、加强诚信管理,打造诚信团队,持续贯彻落实***总提出的“诚信立企、德行天下”的企业文化,加强部门诚信建设,提升部门形象。 尊敬的各位领导、各位评委,质量管理是一个全员参与的过程,是一个系统工程,作为一名品质管理人员,我有信心、有决心、有能力带领好我所在工厂品管部的所有人员干好本职工作,使质量管理稳步上升,圆满超额完成12年的`各项质量指标! 我的述职完毕,谢谢各位领导! 在过去的七个月里,我对自己的工作尽心尽责,为了公司的产品质量严格把关,方方面面力求做到完美,此外我对自己的工作职责与工作的重要性有了更明晰的认识,主要有以下几点。 第一、我深知我所做的质检工作是公司产品保质保量的重要一环,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的质量在某个地方出了差错,公司利益会受到影响,那么必将造成不小的危害。生产车间也会因为质量问题而停止生产;又或者我们的微小疏忽,车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品,而等着出货的产品却未能完成,这样到了出货日期不能按时出货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把生产效率提高到最高点。 第二、做为质检,必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。有人说:看看差不多就行了,其实不然,要想成为一个好的质检员,必须要有耐心、坚持的态度。,但要经常到各个岗位查看这些生产物品是否合格。倘若已经出现质量问题,而其他操作人员没有发现或及时处理的情况下,就一定要督促他们认真负责,并与其保持良好的沟通,以保证生产计划能顺利进行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节,变成你计划你的,我生产我的,从而造成生产秩序的混乱。所以质检是非常重要的。 第三、做为质检,必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键之所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。 这次去鸿锋服装厂,对我感触很深,他们有条不紊的管理,方方面面是那么明确,道与道之间的工序流程是那么通畅,是值得我们学习的地方。鸿锋的前道与后道之间当天的产量当天就已经完成,根本就不存在有压活堆积的产品,前道的工作人员对自己的工序认真仔细,有责任心,有了这样积极的工作态度,肯定会带来卓越的工作质量。 作为一名质检人员,对我们车间的改善改革有这样的看法: 一、首先员工,(员工主要有车间员工和车间班组长)。要加强员工绩效考核办法,通过强化员工考核制度,要求保质、保量、按时完成部门月工作计划和各项工作,保证质量目标实现。当月应完成任务而没完成扣5分;每有一项工作任务没能按计划进度进行扣2分;发生一般质量责任事故每次扣1分;重大质量责任事故扣30~60分;管理人员要有责任心,改善自己的工作态度,班组长要明确自己处在什么位置,自己该做什么,不该做什么,找清自己的工作方位。 二、客户规定,要求的产品质量,按要求执行,养成良好的工作态度,积极配合,工作中有问题,多与相关的人员沟通,发现问题及时解决。 三、养成开早会的习惯,把当天的工作量安排清楚,对前一天的工作简单地总结、不好的改进,该表扬的班组表扬,该批评的批评, 使我们的员工每天都有一个积极的工作态度,定期开展对员工产品质量意识提升有促进作用的会议。 四、班长和检品员之间分工协作、严把产品质量关,一定要把不合格的产品杜绝在未成品阶段、有效地提高产品质量,将返修率控制在规定标准范围之内。 提高产品质量,是提高公司品牌效应的前提保证,做好公司服装产品的质量工作责任重大,任务艰巨,作为质检,我会以自己的责任心和使命感来把公司的产品质量提高到一个新的水平,以此来提高公司运营能力,为公司经济发展做贡献。 时间荏苒,岁月穿梭,转眼间xx年就要在紧张和忙碌中过去了,回顾这一年来,我作为公司质检部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处。 半年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作 ,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就上半年的工作总结为以下几项 一,工作收获 1.首件检验 我严格按照控制计划要求,做到不漏检,不少检。 2巡检 巡检是一项细致的工作。“细节决定成败”,在巡检的过程中,对工序流转的产品,必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行,并执行上道工序对下道工序负责,下道工序复验上道工序的制度,做到层层把关 3异常反馈 在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。 二 感想及体会 1、态度决定一切 工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。 2、勤于思考 岗位的日常工作比较繁琐,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。 3、不断学习 要不断的丰富自己的专业知识和技能,这会使我的工作更加得心应手。 一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。 三、自身的不足 1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作 2 ,要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力 3 在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项组件的检验技能 四、xx年的工作规划 在新的一年里,我决心认真提高工作水平,为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验,借鉴好的工作方法 不断提高自身的素质,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。 述职人: 20xx年xx月xx日 尊敬的**、**以及各位同仁: 大家下午好! 寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间20xx已经过去,回首20xx让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。 下面我将对20xx工作和20xx的计划向各位领导汇报。 20xx度的主要工作内容 (一)参与酒店的筹建与开业 年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。在20xx8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。 (二)参与酒店升星工作 *****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星 小组,并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于20xx12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。 (三)进入新的工作领域 年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努力完成各项工作计划及任务,主要表现在以下几个方面: 1、认真跟进了各项星评准备工作的检查,为星评的顺利通过奠定了基础。 2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面,做出了突出的贡献。 3、调整了质检方式。使酒店质检工作又向前迈进了一步。 年已经过去,我们虽然取得了一定的成绩,但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状,要不断开拓,不断创新。 我现将20xx的工作作以下打算。 (一)增加人员编制 现在大堂副理兼职质检的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展,也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作,使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用,必须进行严格的分工,所以申请需要增加质检员专门负责质检工作,而大堂副理做好对客服务,处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调,使酒店管理更加顺畅和高效。 (二)完善酒店奖罚条例 现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性,为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为,同时也为了达到激励员工的作用,必须将奖罚条例细化和标准化。 (三)工作的创新 ※大堂的工作创新 1、对大堂副理的工作进行严格的分工,责任到人,做到事事落地有声; 2、制定大堂副理每日检查报表,使大堂的各项工作更清晰; 3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查; 4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客;对宾客反馈的信息做好记录与分析,并及时反馈到相关部门; 5、实行典型案例通报制度,对具有典型意义的案例进行核实,并制作成典型案例作为员工培训教材。 ※质检的工作创新 1、所有对员工的处罚,不作为酒店收入,应作为专项基金,用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动,增加员工的归属感。 2、从酒店内部培养质检干部,大胆重用那些精力充沛,思想活跃,干劲十足,心胸宽广,善抓敢管的年轻质检干部。 3、改进工作方法,及时进行有效沟通,正确对待员工过错,在一般情况下,每一个人都有上进心,都不愿出现差错,所以当出现差错时,最难过的是其本人,作为职能部门要进行正确帮助和指导;员工出现过错后质检员应及时与之沟通,使其真正认识到错误。 4、注重激励的仪式化,仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处,而且对员工的激励也需要一定形式,应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。 5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明,并形成质量分析反报告,每月召开质量分析专题会。 6、制定质检每日检查报表,使质检工作做到简洁明了。 7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务,提高水平的一项重要的基础工作,质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度,实行专人专管和定期检查制度,酒店不定期会对各个部门档案进行检查。 8、完善质检员的工作程序; 9、每年至少一次,邀请专业人士对酒店进行暗访,并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理,召开酒店服务质量分析会,对暗访中发现的问题逐项予以整改,达到提高酒店服务质量的目的。 每年我们取得了一定的成绩,同时也有很多不足之处,20xx又是一个新的起点,我将更加努力,做好自己的本职工作,带领部门管理层努力完成各项计划,将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来,再创佳绩;祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。谢谢! 尊敬的各位领导、各位同事大家好: 我于20xx年6月9日进入都市万锦工作,已经有半年时间, 20xx年已经即将走完,工作半年在上级领导和同事们的关怀帮助下,使我很顺利的完成各项工作。回顾这半年的工作时间,以前并没有接触过客房的我,在领导与同事的帮助下使我慢慢对客房有了了解,到最后完全可以掌握客房方面的业务知识。 此期间担任过领班与代店长的职位,在担任领班工作的期间,能够做到积极主动的去工作,做到了当日工作当日汇报,按时完成店长交给的各项工作。 7月24日,被调往淮河路店担任代店长工作,首次接触管理整个店,说明上级领导对自己的信任,但是通过一番努力之后并没有达到所预想的目的。在代理店长的工作期间,虽然时间不长也经历了许多风波如:客人投诉、缺少员工、突发事件等都要考虑怎么去处理、解决存在的问题,通过问题的出现自己也进行了反思,可能主要一点原因在与不会很好的与领导汇报工作与沟通,也许是自己的能力有限吧!还没有达到做为一名店长应有的能力,但是我会继续努力学习提升自己的管理能力。不过我还是非常感谢上级领导能够给我一次锻炼的机会,使自己能够更加的了解一个店的管理模式与经营模式,同时也感谢同事们对我的支持。 11月份被调往公司质检部工作,在质检部工作期间自己始终保持平和的心态配合好部门的工作,做好每周对店里的巡视检查与月检查,积极的向领导汇报当日检查工作,认真写好每天的工作日志,努力完成领导交给的各项任务,调入质检部工作也使我学习到了很多业务方面的知识。 对于下一步的工作计划:在新的一年里努力做好本职工作与上级安排的任务,积极反映工作中所发现的问题并进行改正,配合好部门经理的工作,严格按照要求做好每月每周的检查工作,认真帮助店里整改检查的问题; 以上就是我进入公司半年来的工作情况与述职报告。新的一年已经到来,在此祝贺:公司在新的一年里更加辉煌!各位领导各位同事以及公司所有的员工在新的一年里:工作顺利、身体健康、万事如意! 本人通过对日常工作总结反思,过去的一年中。日益深刻地认识到质检工作事关重大,责任重大.满怀工作热情,不计个人得失的同时,本人也深刻认识到专业知识的匮乏严重制约质检工作的质量.为此,本人将在今后的工作中继续发挥优势,努力学习弥补不足,争取保质保量做好质检工作,为全校教职工提供一个良好的学习工作环境. 本人担任后勤处质检中心主任一职。至今已满半年.半年来,本人牢记"服务"二字,以之为宗旨,踏实工作,勤恳做事,工作之余本人认真学习科学理论,不断提高理论素养;本着全心全意为师生服务的理念,爱岗敬业,勤于耕耘,乐于奉献.主管领导信任和同事的配合下,认真,细致,高效地履行了工作职责,完成了各项工作任务. 规范化,为确保质检中心工作按照科学化。程序化的标准高效运转,本人在质检中心成立之际,便建立健全各项规章制度,规范质检工作流程.这样既使科内工作有章可循,又使科内人员权责明晰,分工明确,协作配合. 为使质检有的放矢,鉴于质检中心的特殊工作性质。避免流于形式,本人在对各中心全方位实地考察后,查找相关材料,制订了后勤集团各中心检查标准,为日后质检工作的深入开展奠定基础. 结合科学制定的各部门考核标准,遵循已制定的工作章程。本人组织质检中心同志履行工作职责,对照标准对后勤处所属各部门逐项进行摸底检查,对检查过程中发现的问题,质检中心及时下发整改通知单,告知受检单位.另一方面,还积极与受检部门领导进行交流,沟通并及时将检查结果通报给对方,配合各受检部门有针对性的进行整顿改进.与此同时,每次质检结束,本人都会将质检结果系统整理,以书面形式上报后勤集团有关领导,并做系统汇报. 本人组织质检中心同志完成了沈辽中路6号高层家属楼给排水和消防的招标工作.为更好的组织招标工作,过去的一年中。确保有资质,有实力的投标单位胜任相关工作,用最少的钱干最多的活,干好活,本人与基建处工程科,资产与设备处供应科多次交流,学习招投标的组织与环节设计,精心策划标书,设计公正,公平,公开的招标程序. 根据我所掌握的学校新老校区建筑物的实际使用情况及学校各部门上报内容,为确保维修工程计划编制工作按时完成。中心组织有关专业技术人员,对需要维修的部位进行了实地勘察,丈量.多方询价,实际调研基础上编制出了维修工程计划. 科学,为使各项质检工作更加合理。规范,每次质检工作后,本人都会组织中心成员认真总结质检工作中发现的问题,特别是就包括本人在内的质检中心成员专业知识,行业素质,质检经验等方面存在不足,仔细揣摩,力争通过日后的学习,实践总结提升自我.结合已开展工作,根据本中心工作性质和人员构成情况,围绕完善检查标准,总结检查不足,建立学习型质检中心等方面,本人制定了中心学习培训计划和工作计划. 履行本职之外,今年。本人还完成领导交办的其他工作,如跑出售学校公有房屋的相关手续,向市房改办,市资金管理中心申请维修款. 过去的xx年,我在公司领导的关怀下,业务水平有了进一步提升,工作潜力方面有了长足的进步。个性对出现的质量问题的处理,有了明显的进步,有必须的决定分析潜力。以下我对一年来的工作状况进行一个简单的总结: 因为我们所做的保质保量,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的质量在某个地方出了差错,公司利益会受到影响,那么必将造成不小的危害。生产车间也会因为质量问题而停止生产;这样到了发货日期不能按时发货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每一天工作时都尽量持续清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把工作效率提高到点。 有人说:看看差不多就行了,其实不然,要想成为一个合格的质检员,务必要有耐心、坚持的态度。但要经常到各个岗位查看这些产品是否合格。倘若已经出现质量问题,而其他操作人员没有发现或及时处理的状况下,就必须要督促他们认真负责,并与其持续良好的沟通,以保证生产计划能顺利进行。所以质检是十分重要的。 一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有情绪好,才能在工作中发挥自己的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。 回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的问题。在工作中,有的时候开拓、创新意识不够,事业的发展需要不断地创新,但自己却总是求稳怕乱,在有些问题的处理上瞻前顾后,不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时,有时却未能及时向领导汇报。针对自身存在的这些问题,我将认真总结经验,发扬成绩,克服不足,进一步加强理论学习和工作实践,不断地提高自己的工作潜力和管理水平。生活每一天都在继续,公司在发展,我也会透过学习不断地完善自己,为公司发展尽自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有着坚定的信念,无论环境如何改变,也阻挡不了前进的步伐,愿公司的明天更加完美。 尊敬的各位公司领导: __年,在省局党组的正确领导下,在兄弟处室的大力支持下,我处按照省局的总体工作部署,认真履行餐保化许可监管职能,恪尽职守,勤奋工作,圆满完成了省局交办的各项工作任务。一年来我处重点开展了以下工作: 一是严把许可准入关。制定行政许可程序及办事指南,完善内部业务流转程序,所有餐保化许可事项全部入驻政府受理大厅,实现了政务受理、现场审评、行政审批三分离。按照餐饮食品安全属地化监管原则,年初开始,将42家省局直管的餐饮服务单位移交兰州市监管。从10月份开始,所有举报投诉全部转交稽查局查处。所有审评事项全部由审评中心组织评审。截止目前,共受理各类行政审批事项55件,转办举报投诉餐保化案件11件,餐饮服务量化分级管理评审89件。 二是全面落实监管措施。根据__年工作重点,组织开展了争先创优小餐饮脏乱差和亚硝酸盐监管难题活动;在组织各地餐饮服务食品安全示范县创建的基础上,进行了省级示范县、示范街、示范店的遴选工作;在加强餐饮服务环节食品安全信息报送的基础上,组织武威等地有效开展了安全事件调查和应急处置工作;组织开展了保健食品品种、gmp生产车间的重新登记和注册检验机构的遴选工作;开展了国产非特殊用途化妆品的备案登记和标签标识的清查工作。参与了两次省食安委组织的全省食品安全省政府目标考核工作。 三是深入开展重点整治。组织开展了餐饮服务环节“瘦肉精”、塑化剂、乳制品、葡萄酒和白酒、火锅底料、鲜肉及肉制品等专项整治。重点开展了严厉打击餐饮服务环节食品中非法添加和滥用食品添加剂专项整治,举办了全省食品添加剂管理使用培训班,制定了《甘肃省餐饮服务食品添加剂使用管理办法(试行)》,翻印发放国家局编制的宣传材料4.8万套,编发工作简报12期,如期完成周报及月报;组织开展“地沟油”和餐厨废弃油脂专项整治工作;深入开展学校食堂和旅游景区餐饮服务单位及重点节庆和时段的专项检查;开展了严厉打击保健食品非法添加行为的专项清查工作。 四是不断深化技术监督。完成__年度国家局餐饮食品调查与评价295份样品的采集和检验工作;完成监督抽检19个品种3800份样品的抽检任务。针对今年开展的添加剂、地沟油、塑化剂、瘦肉精等专项整治工作,省局筹措专项经费,追加自制饮料、自制调味料、生鲜猪肉羊肉、食用油等7个品种为必检品种,新增监督抽检样品728份,已完成抽样检测任务,正在分析总结;完成__年国家局保健食品和化妆品风险检测工作抽检工作。 五是不断强化宣传培训。集中举办全省餐保化监管业务培训班七次;协助国家局在兰成功举办的了全国餐饮服务许可和监管培训班;组织各市州餐保化监管人员36人到国家局高级研修学院进行培训;与省行政学院合作举办了食药监系统处级干部食品安全高级研修班;组织开展了__年餐饮服务食品安全宣传周、食品安全知识竞赛等活动。 2025年,我们将按照省局提出的“一二三四五”工作思路,树立科学监管风险治理的理念;坚持预防为主,标本兼治原则;实现保公众饮食安全,推餐饮食品安全保障水平提升,促餐饮业健康发展的目标;工作方法上突出抓源头、抓基本、抓重点、抓提高;监管模式上注重全面监督与重点监督相结合,日常监管与专项整治相结合,执法监督与检验检测相结合,打击取缔与示范创建相结合,依法行政与行业自律相结合。一手抓整治,解决当前突出隐患和热点问题,一手抓规范,解决长治久安问题。重点做好以下几方面的工作: 一要加快整章建制步伐,在制度建设上取得突破,制定我省餐饮服务许可证管理、重大活动保障、餐饮服务重大食品安全事件应急预案和大型食堂食品安全监督管理办法等制度。 二要进一步加大对各级餐饮服务食品安全监管人员和从业人员法律法规和业务知识的教育培训,大力推行《餐饮服务食品安全操作规范》,提升餐饮服务食品安全保障水平。 三要加大与公安等部门的协作配合力度,形成高压态势,严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用“地沟油”等违法犯罪行为。 四是按照创建标准和遴选条件,全面开展餐饮服务食品安全示范创建活动,积极创建省级和国家级餐饮服务食品安全示范县。 五是按进度做好餐饮服务食品安全监督抽检工作的基础上,积极争取,加快检验机构资质认定,全力促进餐饮服务食品检验仪器设备项目、餐饮服务食品快检项目及保化检测装备项目落实到位。 告别20xx的“夕阳”,走向20xx年的“晨曦”,我们辞旧迎新年,喜迎新春20xx年;薄薄的一叠日历又恢复原来的厚度,重新站在新的起跑线上,慢慢的向前缓慢的奔跑着;时钟上的秒针不停的转动,转眼间又到了一年的结尾。一年工作的辛苦,收获的甘露,就像一杯陈年老酒,直浇心田,回味无穷!也许对有的人来说,这只是生活的一次经历或者体验,但对我而言,它更似一笔生活的财富,是我人生路上一次不可缺少的历炼。 随着时间不断的流逝,在20xx年下半年担任质检员一职,截止到20xx年底我担任了酒店的质检员岗位一职,已经过去了一年半的时间。刚担任质检工作的我,像一只无头的苍蝇一样,找不到方向。对质检工作毫无经验,毫无思绪,工作开展有一定难度。面对严峻的形式,我还是采用自己的老办法,虚心的向质检前辈学习,来引导帮助自己提高质检能力,提高自己的质检工作水平。在经过学习受教经验,让自己受益匪浅,质检能力与时俱进有了一定的提升。在经过一年半的时间里,渐渐的明白了,作为质检员首先要了解各部门的流程知识,只有具备良好的业务知识,才能有权利去质问别人,才能够服众。 在这一年半的时间里,从事质检工作慢慢体会到了质检员是一个不讨好的角色,做不好很容易引发员工的不满和怨气,进而工作会更加难以开展。所以自己很谨慎的做好员工心中的角色,才能适度地开展自己的质检工作,尽自己最大的努力打造好酒店的服务品质。 20xx年是不寻常的一年,它记载着我们的努力,承载了我们的汗水。为了更好地迎接20xx年的新任务、新挑战,总结自己在这一年半中的质检工作得失与心得。20xx年作为酒店的质检员,自己保障了质检工作正常运行,以酒店各部门服务质量检查为核心,在质检员的岗位上做好自己的本职工作。以下我对一年来的质检工作职责和自身存在问题总结如下几项: 1、岗位技能是酒店员工发展的生命线,要做一名合格的质检员起步必须加强和提高自己的岗位技能水平,首先要进一步明确工作职责,按照酒店人资领导对自己的工作安排,尽快熟悉质检员的工作职责,熟悉酒店常规质检各部门的各项工作流程知识,明确工作要求。酒店常规质检主要部门分别为房务部、餐饮部、安全部、康乐部等四大部门,每个部门sop流程知识各不相同,作为一名质检人员必须熟知各部门流程操作程序,才能有效开展质检工作,只有掌握良好的基础知识,才能在问题中找出问题,才能在鸡蛋里“挑骨头”,才能对员工出现问题及时展开培训,只有深化流程知识学习,才能提高自己的质检工作能力。 2、酒店良好的服务品质和员工的职业素养,是质检员监查的核心目标。作为质检人员对质检工作必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。反复对各部门的仪容仪表、工作纪律、劳动纪律、细致卫生、礼节礼貌、服务质量、服务态度、形体姿态、各项登记本台账检查等等,做好常规工作检查、监督与督促,发现员工在某个环节各项不符合、不规范及时制止和提出整改意见。质检员的职责就是做好每项流程检查与记录,防止错检、漏检,及时发现质检中员工不足之处与姓名记录,并采取有效措施与计划方案对员工进行培训,防止质检质量存在隐患。杜绝隐患,明确质检员工作职责,才能为星级酒店打造出良好的服务品质和良好的职业素质。 3、回顾20xx年质检自身存在的问题,虽然在质检工作中,认真细心、积极有效的完成日常工作质检。但是仍然有许多需要不断改进和完善的地方,表现主要是:在工作中由于质检经验不足,对待一些问题的分析方法过于单纯;看待问题有时比较片面,在一些问题上的处理无法更准确的冷静解决。因此,对于质检工作中存在的不足之处,争取在20xx年克服自己的缺点。为质检工作开展,打下良好的基础。 在一年半的时间里,对质检工作方面学习到了很多知识与经验的累积。通过一年的质检工作与学习,质检能力都有了一定的提高,有了一定的判断、分析能力,都有明显的进步。在新的一年里我决心认真提高质检工作水平,无论为部门还是酒店层面,都会贡献出自己的一份力量,在今后工作中还是要虚心的向质检前辈学习,来不断提高自己的质检能力,要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高质检工作标准。 时间在人们不安的等待中偷偷溜走,20xx年悄然走来,即将敲响新年的钟声,暮然回首,忙碌而充实的20xx年离我们而去。时间不断前移、不断流逝,随着社会不断的发展,当今,酒店林立,相互间的竞争也愈演愈烈。那些似路边野花般遍地开放的华丽殿堂、闪烁的灯光,豪华的客房,早已不再是客人心目中的首选入住标准,取而代之的是优质和贴心的酒店服务品质。服务品质早已是酒店生存与发展的前提和关键,是酒店经营的生命线,所以要做到高品质的服务,绝非容易之事,它需要质检员为“其”保驾护“航”。 一个完善的酒店服务质检体系的目标,就是明确质检的目标成果。根据酒店的具体质检要求,为了更好的贯彻执行酒店的各项管理制度规定,使酒店的服务更加规范化、标准化,现在针对酒店现状问题,具体对20xx年质检工作主要建议如下: 建议一:每月召集各部门质检员开展专项会议,各质检员汇总质检出现的共性问题做汇报与分析。改善质检政策,商讨质检计划方案,明确质检目标。 建议二:定期将各部门质检员相互调配,相互学习各部门的服务流程知识,扩大质检层面,强化质检意识,形成质检目标体系。 建议三:质检员在质检过程中,发现员工不足之处,开展现场实践培训工作,加强岗位技能实践流程模拟练习,让员工深化学习流程知识,强化服务意识,提高工作技能。 以上质检工作主要建议,是为了20xx年良好服务品质打下基础知识的根基,服务品质对于酒店的重要性,已不必言说,而酒店质检对于服务品质的重要性,着实应该引起更多宾客的关注。服务品质是“船”,质检是其的“帆”,没有酒店质检员的检查。卓越的服务品质只能是空谈。在酒店中,质检的地位虽不显眼,但却在打造高品质的酒店服务上起着至关重要的作用。酒店能够给客人提供高品质的服务,就能在激烈的竞争中立于不败之地,走的更好更远。最终自己明白了质检的目的:酒店质检是为高品质的服务“保驾护航”。 一年的经历,一年的述职,一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的总结、一年的分析、一年的计划、一年的创新,都促使着我在一年中深深的感触。我将在新的一年尽心尽力地在质检工作中,从实践中学习质检经验、从他人质检工作学习质检水平,新的一年我会继续努力,克服不足,总结经验,争取在新的20xx年里把自己的质检工作做得更好。 告别20xx的“夕阳”,走向20xx年的“晨曦”,我们辞旧迎新年,喜迎新春20xx年;薄薄的一叠日历又恢复原来的厚度,重新站在新的起跑线上,慢慢的向前缓慢的奔跑着;时钟上的秒针不停的转动,转眼间又到了一年的结尾。一年工作的辛苦,收获的甘露,就像一杯陈年老酒,直浇心田,回味无穷!也许对有的人来说,这只是生活的一次经历或者体验,但对我而言,它更似一笔生活的财富,是我人生路上一次不可缺少的历炼。 随着时间不断的流逝,在20xx年下半年担任质检员一职,截止到20xx年底我担任了酒店的质检员岗位一职,已经过去了一年半的时间。刚担任质检工作的我,像一只无头的苍蝇一样,找不到方向。对质检工作毫无经验,毫无思绪,工作开展有一定难度。面对严峻的形式,我还是采用自己的老办法,虚心的向质检前辈学习,来引导帮助自己提高质检能力,提高自己的质检工作水平。在经过学习受教经验,让自己受益匪浅,质检能力与时俱进有了一定的提升。在经过一年半的时间里,渐渐的明白了,作为质检员首先要了解各部门的流程知识,只有具备良好的业务知识,才能有权利去质问别人,才能够服众。 在这一年半的时间里,从事质检工作慢慢体会到了质检员是一个不讨好的角色,做不好很容易引发员工的不满和怨气,进而工作会更加难以开展。所以自己很谨慎的做好员工心中的角色,才能适度地开展自己的质检工作,尽自己最大的努力打造好酒店的服务品质。 20xx年是不寻常的一年,它记载着我们的努力,承载了我们的汗水。为了更好地迎接20xx年的新任务、新挑战,总结自己在这一年半中的质检工作得失与心得。20xx年作为酒店的质检员,自己保障了质检工作正常运行,以酒店各部门服务质量检查为核心,在质检员的岗位上做好自己的本职工作。以下我对一年来的质检工作职责和自身存在问题总结如下几项: 1、岗位技能是酒店员工发展的生命线,要做一名合格的质检员起步必须加强和提高自己的岗位技能水平,首先要进一步明确工作职责,按照酒店人资领导对自己的工作安排,尽快熟悉质检员的工作职责,熟悉酒店常规质检各部门的各项工作流程知识,明确工作要求。酒店常规质检主要部门分别为房务部、餐饮部、安全部、康乐部等四大部门,每个部门sop流程知识各不相同,作为一名质检人员必须熟知各部门流程操作程序,才能有效开展质检工作,只有掌握良好的基础知识,才能在问题中找出问题,才能在鸡蛋里“挑骨头”,才能对员工出现问题及时展开培训,只有深化流程知识学习,才能提高自己的质检工作能力。 2、酒店良好的服务品质和员工的职业素养,是质检员监查的核心目标。作为质检人员对质检工作必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。反复对各部门的仪容仪表、工作纪律、劳动纪律、细致卫生、礼节礼貌、服务质量、服务态度、形体姿态、各项登记本台账检查等等,做好常规工作检查、监督与督促,发现员工在某个环节各项不符合、不规范及时制止和提出整改意见。质检员的职责就是做好每项流程检查与记录,防止错检、漏检,及时发现质检中员工不足之处与姓名记录,并采取有效措施与计划方案对员工进行培训,防止质检质量存在隐患。杜绝隐患,明确质检员工作职责,才能为星级酒店打造出良好的服务品质和良好的职业素质。 3、回顾20xx年质检自身存在的问题,虽然在质检工作中,认真细心、积极有效的完成日常工作质检。但是仍然有许多需要不断改进和完善的地方,表现主要是:在工作中由于质检经验不足,对待一些问题的分析方法过于单纯;看待问题有时比较片面,在一些问题上的处理无法更准确的冷静解决。因此,对于质检工作中存在的不足之处,争取在20xx年克服自己的缺点。为质检工作开展,打下良好的基础。 在一年半的时间里,对质检工作方面学习到了很多知识与经验的累积。通过一年的质检工作与学习,质检能力都有了一定的提高,有了一定的判断、分析能力,都有明显的进步。在新的一年里我决心认真提高质检工作水平,无论为部门还是酒店层面,都会贡献出自己的一份力量,在今后工作中还是要虚心的向质检前辈学习,来不断提高自己的质检能力,要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高质检工作标准。 时间在人们不安的等待中偷偷溜走,20xx年悄然走来,即将敲响新年的钟声,暮然回首,忙碌而充实的20xx年离我们而去。时间不断前移、不断流逝,随着社会不断的发展,当今,酒店林立,相互间的竞争也愈演愈烈。那些似路边野花般遍地开放的华丽殿堂、闪烁的灯光,豪华的客房,早已不再是客人心目中的首选入住标准,取而代之的是优质和贴心的酒店服务品质。服务品质早已是酒店生存与发展的前提和关键,是酒店经营的生命线,所以要做到高品质的服务,绝非容易之事,它需要质检员为“其”保驾护“航”。 一个完善的酒店服务质检体系的目标,就是明确质检的目标成果。根据酒店的具体质检要求,为了更好的贯彻执行酒店的各项管理制度规定,使酒店的服务更加规范化、标准化,现在针对酒店现状问题,具体对20xx年质检工作主要建议如下: 建议一:每月召集各部门质检员开展专项会议,各质检员汇总质检出现的共性问题做汇报与分析。改善质检政策,商讨质检计划方案,明确质检目标。 建议二:定期将各部门质检员相互调配,相互学习各部门的服务流程知识,扩大质检层面,强化质检意识,形成质检目标体系。 建议三:质检员在质检过程中,发现员工不足之处,开展现场实践培训工作,加强岗位技能实践流程模拟练习,让员工深化学习流程知识,强化服务意识,提高工作技能。 以上质检工作主要建议,是为了20xx年良好服务品质打下基础知识的根基,服务品质对于酒店的重要性,已不必言说,而酒店质检对于服务品质的重要性,着实应该引起更多宾客的关注。服务品质是“船”,质检是其的“帆”,没有酒店质检员的检查。卓越的服务品质只能是空谈。在酒店中,质检的地位虽不显眼,但却在打造高品质的酒店服务上起着至关重要的作用。酒店能够给客人提供高品质的服务,就能在激烈的竞争中立于不败之地,走的更好更远。最终自己明白了质检的目的:酒店质检是为高品质的服务“保驾护航”。 一年的经历,一年的述职,一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的总结、一年的分析、一年的计划、一年的创新,都促使着我在一年中深深的感触。我将在新的一年尽心尽力地在质检工作中,从实践中学习质检经验、从他人质检工作学习质检水平,新的一年我会继续努力,克服不足,总结经验,争取在新的20xx年里把自己的质检工作做得更好。 尊敬的李总、张主任、各位领导: 您们好! 我叫***,大专学历,现任*********品管部长一职;今天我的述职报告分三个部分: 第一部分:20xx年1-6月份在******的工作回顾 在******品管部工作期间,以加强过程控制和食品安全为重点,紧盯质量指标不放松。 1、做好检疫,确保安全;严控原料,减少扣罚 1-6月份内转原料扣罚猪皮及槽头膘实际完成94.16元/吨,低于标准20xx的105.84元/吨, 1-6月份鲜冻品市场投诉次数实际完成2.46起/10***头,低于标准≤4.8次/10***头的2.34起/10***头实现源头控制,确保了企业的食品安全。 2、强化过程控制,减少投诉 1-6月份肉制品市场投诉总投诉≤35起/***吨,实际完成28.7起/***吨,低于标准≤35起/***吨的6.3起/***吨,维护了企业形象; 第二部分 20xx年7-12月份在******工作回顾 7月份到******后,针对******工厂生产经营及市场特点,主要做了以下工作: 一、用制度强化管理,确保产品质量: 7月份来到******开始加强对品管员检疫检验知识和相关法律法规的全面培训学习,提高品管员的业务技术能力; 7-12月份***品管部共淘汰5人,主要原因为工作态度、工作技能、考勤制度、违规违纪等方面不适者,其中屠宰业3人占12%,肉制品业2人占22.2%。7月份来到******后制定了内部的《质量追究制度》工厂的《质量管理考核方案》,有效的 降低车间随意操作行为,提高了干部职工质量管理意识,为做好产品质量打下了坚实的基础。 二、严把生猪进厂及过程控制,规避企业风险,确保食品安全 1、加强宰前、宰后疫病检疫人员的技能培训,7-12月份******共屠宰374565头、检疫合格373142头、无害化处理生猪1423头不合格率为0.38%,并监督对不合格的生猪全部进行了无害化处理,确保了企业安全; 三、加强原辅包接收把关,确保所接收的物资全部合格 原辅包接收环节严格按照集团公司标准进行接收,对每批购进的原辅料进行索取证件,按照集团公司抽样标准进行抽样送检,对检验不合格的产品坚决进行退货处理,若含有***标识的产品要进行破坏原形后进行退货并做好相关记录台账,严格按照总部要求对外购原料进行药残检测,******7-12月份共接收原料7834.954吨,拒收644.278吨,拒收比例占 8.22%; 7-12月份共接收辅料3514.94吨,拒收101.911吨,拒收比例占2.90%,7-12月份共接收包装材料3253批、现场拒收30批、拒收比例占0.92%; 四、按工艺标准规范生产过程、确保产品质量 加大生产过程的监管力度,对原料修整质量、再制品的回用、辅料的过筛、杀菌温度时间的设定以及计量器具和金探的校验进行全面的监督指导;对后道包装质量要求品管员对入库产品按5%的比例再次进行抽查,确保出厂产品100%合格,通过一段时间的质量整顿,******下半年质量情况在集团公司排名中有了明显的改变,为12年质量目标完成奠定了基础; 五、铁腕抓质量,保产品安全,精细化管理,塑企业形象 20xx年集团公司受“3.15”事件影响,我们品管部门也迅速转变战略,于7月份进行了一次系统性大调整,我也从******调到******,到工厂后为降低肉制品、鲜冻品市场投诉,迅速对******开始质量整顿,在质 量整顿过程中,分割品管员、冷藏品管员、肉制品品管员先后遭受到不同程度的人身威胁、恐吓,质量整顿工作遇到了困难,为确保品管员人身安全及质量管理,我结合公司项目经理对品管员被威胁一事进行调查,严厉打击不法分子,对影响产品质量问题决不认输,通过几个月的质量整顿第四季度质量整顿有了明显改观:如鲜冻品市场投诉由1-6月份集团排名第13,经整顿 7-12月份集团排名第4上升9个名次;肉制品市场投诉1-6月份集团排名第12,7-12月份集团排名第4上升8个名次。鲜冻品内转分割肉、肥膘1-6月份集团扣罚排名第9,7-12月份内转原料分割肉、肥膘扣罚集团排名第7上升2个名次。同时在11年里经过审计、稽查对我们工作的检查指导与验证无任何问题,也正是因为有了以上成绩的取得,本人在11年品管系统里被评为集团管理标兵的荣誉称号。 六、11年工作中存在的不足 1、对品管员整体培训不够,品管员整体工龄短,知识不全面,对生产过程管理力度不够,要硬起手腕搞管理,强化品管员业务学习,加强生产过程控制力度; 2、缺乏对问题的系统分析、研究,侧重于发现问题、反馈问题,而没有进行深入的分析与研究,没有能够全面指导车间有效的预防; 第三部分 20xx年工作思路 12年******计划屠宰90***头生猪、肉制品计划产量3.62***吨;我们将盯紧各项质量指标,安全指标不放松;在新的一年里我将带领***品管部全体人员围绕目标抓好质量、围绕生产做好服务,防范食品安全隐患,确保企业安全;重点从以下几个方面开展工作: 1、带领全体品管员深入学习食品方面的法律法规、工艺标准,要求每个品管员都知法懂法,力争打造一支懂标准、晓法律、敢管理、有思路、能创新的专家型的品管队伍; 2、精心检疫,细化管理,规避食品安全风险,严格落实***总提出的 “政治安全,法律安全,食品安全”,实现全年无食品安全事故发生,学习相关的法律法规,密切跟踪屠宰、肉制品生产过程控制,杜绝不合法、不合格产品的产生和出厂,确保企业安全; 3、深入排查食品安全隐患、围绕工艺及标准规范生产,重点对滞销品处理、原辅包接收、加热设备的校验、添加剂使用、三腺处理、下料流向、药残控制、产品出厂检验、产品的标识、计量等,建立排查制度、完善措施并跟踪落实效果; 4、加强信息沟通,及时与总部及兄弟品管部沟通交流,借鉴管理上的先进经验,优化管理,从而提高整体质量管理水平; 5、加大对关键设备监控,提高质量保障力。要充分发挥x光机、金属探测仪、油脂分析仪、杀菌监控系统、检斤称、f值检测、恒温试验室等关键设施的作用,借设备来提高质量管理,减少降低质量问题的发生; 6、树立“预防为主”的思想,抓好“两进一出”确保接收物资和出厂的产品质量全部符合要求; 7、开好每月一次的质量分析会,通过品管员日常发现的问题及指标完成的情况,让工厂领导、职工提高质量管理意识,真正做到“事前预防”; 8、加强诚信管理,打造诚信团队,持续贯彻落实***总提出的“诚信立企、德行天下”的企业文化,加强部门诚信建设,提升部门形象。 尊敬的各位领导、各位评委,质量管理是一个全员参与的过程,是一个系统工程,作为一名品质管理人员,我有信心、有决心、有能力带领好我所在工厂品管部的所有人员干好本职工作,使质量管理稳步上升,圆满超额完成12年的`各项质量指标! 我的述职完毕,谢谢各位领导! 尊敬的各位领导、同事们: 你们好! 在时间的长廊上,我在质检岗位已经6年了,在领导和同事们的关心帮助下,我认真做好本职工作,坚持学习,与时俱进,对领导交办的事项从不马虎,工作兢兢业业,忠于职守,顺利完成各项工作任务。在思想政治素质、业务知识、质量检验技术能力水平方面有了一定程度的进步和提高,在即将过去20xx年,质量监督技术所得到了稳中有升的发展是单位领导正确领导的结果,我做为质检员密切靠拢在局党组的正确指示下,以“发展、提效、规范、创新”的先进工作思路,积极完成各项质检工作任务。现将工作情况总结如下: 一、坚持政治思想学习 本人严格按照局机关领导和技术所领导提出的“发展、提效、规范、创新”,“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;深入学习,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。 二、认真加强专业知识学习,不断充实自己的业务知识 对于我来说,技术所是一个全新发展的单位。为了能尽快适应环境,更好地开展工作,本人努力坚持“向人学、向书本学”的学习型适应思路:一方面,虚心向老同志请教,通过他们对工作的热情、和积极性来规范自己的工作态度;另一方面,认真学习历年的《食品安全法》、《质量监督检验理论基础学》、《食品生产许可法律法规》《食品检验基础学》、《现代微生物学》等书籍杂志并积极参加省局审查员培训的学习,从中汲取营养,努力掌握有关质量方面的专业知识,在最短时间内把自己塑造成为了一名优秀的质量监督员。 三、其他工作 工作时必须做到四个字:认真细心。做为质检,必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。不断加强和提高自身素质的同时自学《统计学》等书籍。在统计分析工作中,力求做到全面与重点相结合,在全面分析的基础上,对突出的重点问题,认真做好分析,对主要指标的变化情况,及时向领导汇报,使其及时了解、掌握质量情况动态。 四、不足之处 过去的一年来,本人作出了一定的努力,在领导和同志们的关心支持下,也取得了一定的成绩,但距领导对我的要求还有不少的差距: 1、在工作中与领导交流沟通不够。 2、由于自己比较年轻,工作经验不足,所以在开展工作时缺乏魄力。特色的亮点还不突出。综合协调能力方面欠缺,在工作的组织指挥上,缺乏坚定性。 3、具体工作当中存在检查力度不够和工作积极性不高等缺点。有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。学习不够,知识面不广。 以上这些都有待于在今后的工作中,克服缺点,进一步完善和提高。 总之,我在工作岗位上履行了一名质量检查人员的职责,取得了一定成绩。但是,成绩只属于过去,明年我将迎接新的挑战,珍惜新的机会,扬长避短,做好新的工作,争取新的更大的进步! 以上是我20xx年的工作述职,我也特别想借助这样一个机会,感谢局机关领导给我一个施展自已才能的平台,坚决不辜负领导对我的信任!同时感谢我的同事在工作中对我的支持和帮助! 谢谢大家! 述职人:xxx 20xx年xx月xx日 亲爱的各位家人: 大家好! 我是质检部高级质检员唐,于xx年3月加入湘鄂情这个大家庭,今天向大家汇报我在这个大家庭中一年的体会和感想。以下内容纯属个人观点,如有雷同,不胜荣幸。 先讲一个以前讲过的笑话,说是有一只鸟和一头猪一起坐飞机,那只鸟对空姐说:来,给爷来杯咖啡。过了一会儿,空姐给那只鸟上了一杯咖啡。这会儿猪也说话了:来,给爷来壶铁观音。空姐不干了,直接把这两家伙给轰出去了。这出去了以后呢,那只鸟就对猪说:小样,爷会飞。然后就啪啪的飞走了,那头猪呢?他不会飞啊,就只能悲剧了。 笑话到这就完了,但是通过这个笑话,我们能够领悟到一些东西。猪为什么悲剧了呢?不是因为猪他没脑子,是因为他比那只鸟少一样东西,翅膀。那我们说,这翅膀让那只鸟有了飞行的能力,他才能安然无恙、悠哉悠哉的飞走了,而那只猪没有这能力,所以注定结局是悲剧的。从这个笑话我们来看我们自己,社会很现实,很残酷,如果我们想要在这个社会上立足,能够自由自在的在天空上飞,就一定要有足够的资本和能力。我们作为一名质检员,如果连五常法也没有完全理解,基本的发现问题、解决的能力都没有的话,我们就成了那没有翅膀的了。 我们都知道,五常法是一种人、财、物的现场管理方法。在我看来,关键就是一个“人”的管理。财和物要怎么样才能发挥他的作用?只有通过人的操作才能发挥作用。所以,归根到底的,还是一个“人”的管理。我们都是管理人员,那所谓管理,特别是对人的管理,要怎么样来管理呢?怎么样来实现我们“安全、卫生、品质、效率、形象”的目标呢?这是我们一直都要思考的问题,也是我们一直都在思考的问题。 管理,从字面上我们可以把他分成四种意思: 一、你管我就理; 二、不管我就不理; 三、你管,我也不理; 四、你不管,我也理。 我们想要达到的当然是第一种,最好的是实现第四种。把这个意思理解出来很容易,要如何达到这个效果很困难。首先,肯定要有制度,无规矩不成方圆。有了制度之后,作为管理者应该要率先去遵守、执行。而且在这个过程中,管理者还有很多其他的事情要做。比如说:要让整个团队的人完全明白这个制度,为什么要建立这些制度,这些制度有什么作用,违反了这些制度会有什么样的后果,要为这些制度的执行找一个监督者等等。 有了制度之后,就会有惩罚。一个团队,不可能不出一点错误,不可能没有一个人触犯制度。当有人触犯制度之后,作为管理者的我们又该怎么做呢?可能有人会说:按制度处罚呗。处罚是肯定要处罚的,但是怎么处罚,这也是值得我们深思的一个问题。 前几天同一个粤厨的老师傅聊天,说到了处罚的问题,这个老师傅的说法和我的想法是一样的。老师傅说:我违反了制度,你可以罚我,我认罚,因为我做错了事情。按制度罚了我500块钱,罚完之后呢?通常就这么完了,我也就这么过去了,你不是要罚我吗?让你罚啊,罚完我该怎么样还怎么样,这个惩罚的效果达到了吗?我会服你吗?我会改吗?不一定。但是,你同我讲讲为什么受罚,为什么要罚这么重,为什么不通情面,罚完之后该怎么改,以后怎么把事情做好,哪怕就是骂我一顿,只要我想通了,我服你了,那么以后我肯定自己就会注意这方面的事情了,也绝不会再犯类似的错误了。 那么我认为,作为质检员,发现问题的目的不是处罚,我们的目的是把发现的问题整改了,并且让他们明白自己错在哪里,以后不再犯。 发现一个问题,一年多的工作当中。很多的人对我都很排斥,不敢靠近我记得刚来的时候住在一个宿舍里,别人问我哪个部门的啊?告诉他质检员,就明显的感觉出来他那种不友好的情绪。工作职责注定了很多的人不能理解我甚至是仇视我店里面,如果不能和我员工和谐共处、团结一致,工作上得不到支持,那我怎么来做好五常?毛主席也告诉我说:正确的领导,应该是从群众中来,群众中去。怎么才能到群众中去呢?日常的工作生活中,要尊重他要主动的去接近他不要整天的黑着一张脸,多点笑容,工作之余开开玩笑,拉拉家常。一直是这么去做的实验证明很有效果。 以上是个人的一些浅薄的观点,如有不足之处,还请大家在以后工作和生活中多多指教。在坚持原则、维护公司利益的前提下,也希望我们这些公司的“纪委书记”能够和我们的家人们多多沟通,多多接触,发动大家都来参与到我们的五常管理中来,携手五常,共创辉煌。 我的述职报告完毕,谢谢大家。质检述职报告和总结 质检述职报告个人篇一
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